用途：
用于沙門氏菌的分離培養(yǎng)。
配方：（g/L）
| 動(dòng)物組織酶消化物 | 5.0 |
| 酪胨 | 5.0? |
| 酵母粉 | 3.0? |
| 氯化鈉 | 5.0? |
| 乳糖 | 10.0? |
| 蔗糖 | 10.0? |
| 煌綠 | 0.0125? |
| 酚紅 | 0.08? |
| 磺胺嘧啶 | 0.08? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
無
原理：
動(dòng)物組織酶消化物、酵母粉和酪胨在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的氮源、碳源及礦物質(zhì)；乳糖和蔗糖作為鑒別系統(tǒng)，酚紅作為酸堿指示劑，能把發(fā)酵糖類和不發(fā)酵糖類區(qū)別開；煌綠和磺胺嘧啶能夠抑制革蘭氏陽性菌和抑制除了沙門氏菌的其他腸桿科菌生長(zhǎng)；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取53.2g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min備用。
注意事項(xiàng)：
無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
